中餐考照學術科教戰守策(10211第20版) 博客來e-coupon 分享

 中餐考照學術科教戰守策(10211第20版)

中餐考照學術科教戰守策(10211第20版) 評價

網友滿意度：

上禮拜跟朋友去逛書展,買了不少書回家看~~~
平常有時間我會多看書,增加學校之外的知識
任何領域我都有涉略,看書真的很有趣!!
而我通常都是上博客來網站購書
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→ 中餐考照學術科教戰守策(10211第20版)
我覺得這本書很值得一看呢!
它帶給我了我不少收獲
我也都會分享給讀書會的朋友!
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中餐考照學術科教戰守策(10211第20版)

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商品訊息描述:

　　九十道術科食譜介紹、分析，尚有考試規則、烹調法介紹、刀法操作說明、考場實務教戰守策、學科試題重點題庫，詳細且鞭辟入裡的解析，期使能助您一臂之力，在應試的競賽中無往不利、馬到成功。

本書特色

　　◎6大基本技能要訣
　　◎90道術科實作
　　◎492題考古題彙整
　　◎27個盤飾解析

商品訊息簡述:

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  作者： 李子田、白文忠    新功能介紹
• 出版社：生活家出版社    新功能介紹
• 出版日期：2013/11/11
• 語言：繁體中文

中餐考照學術科教戰守策(10211第20版)